Stawiamy na świeżość

Jesteśmy przekonani, że aby posiłek był smaczny i zdrowy, wszystkie składniki muszą być świeże i najwyższej jakości.

To właśnie świeżość jest podstawą i na nią zwracamy szczególną uwagę.

Dlatego produkty do naszych restauracji są dostarczane kilka razy w tygodniu, wyłącznie od sprawdzonych sprzedawców.

Przygotowujemy tuż przed podaniem

Tworzymy dania od podstaw, według oryginalnych, własnych receptur  z naturalnych składników, a podajemy je w maksymalnie szybki sposób.

Karta dań nie jest tak bardzo rozbudowana – do wyboru mamy na przykład trzy zupy lecz mamy pewność, ze są one świeżo przygotowane, ugotowane w dniu, w którym je jemy.

Higiena – wymagana i niezbędna!

Czystość w miejscu przyrządzania potraw jest dla nas priorytetem – to od tego zależy bezpieczeństwo zarówno spożywających jak i przygotowujących posiłki. Bez czystej kuchni nie ma mowy o dobrej opinii restauracji! A na tym najbardziej nam zależy.

Higieniczne warunki obejmują nie tylko samo przygotowywanie potraw, ale także ich serwowanie. Dlatego tak ważne jest, aby wszystkie naczynia, które przecież każdego dnia używane są przez różnych klientów, były perfekcyjnie czyste.

Aby temu sprostać używamy profesjonalnej zmywarko-wyparzarki co gwarantuje skuteczne usunięcie pozostałości bakteryjnych.